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81f562f588a7d962f64b299dc0eddf13 法式濾壓咖啡向來製作比較麻煩,一般需要一個咖啡豆研磨機外加一個特製的沖泡壺,自己需要將研磨較粗的咖啡粉下壓,其實也就是過濾一遍。如果下壓技術不好,過濾出的咖啡裡就會有很多殘渣,會粘附在牙齒上。這也是 Duo 的初衷,想要幫助人們方便地泡制出法式濾壓咖啡。


還記得我們之前報導過的一篇關於直接用新鮮咖啡豆泡出咖啡的機器Bonaverde 麼?今天再給大家介紹一款製作法式濾壓(French press)咖啡壺 Duo,同樣是 Kickstarter 上的項目,Duo 剛上線就已經籌資超過 3 萬美元,離它 5 萬美元的目標已經不是很遠,畢竟還有 35 天的剩餘時間。

法式濾壓咖啡向來製作比較麻煩,一般需要一個咖啡豆研磨機外加一個特製的沖泡壺,自己需要將研磨較粗的咖啡粉下壓,其實也就是過濾一遍。如果下壓技術不好,過濾出的咖啡裡就會有很多殘渣,會粘附在牙齒上。這也是 Duo 的初衷,想要幫助人們方便地泡制出法式濾壓咖啡。

Duo 將下壓過濾的過程都自動化了,它內建了兩個過濾器,只需將研磨好的咖啡粉和開水倒入,等待 2-3 分鐘,就完事了。超簡單。

創始人之一 Jake Miller 是一個終極咖啡粉絲,之前在 Caribou Coffee 擔任品牌經理,後來去了史丹佛修讀產品設計,現在 Duo 團隊有 8 個成員。Duo 現在在 Kickstarter 上的預售價為 55 美元。(kickstarter.com)

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