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85847193db484f18dab7e9b39918ecb9 牛奶可以以奶粉形式存在、許多運動飲料也有推出粉狀包裝,那麼酒精飲料呢?一款名為 Palcohol 的粉狀酒精(Powdered alcohol),已通過美國聯邦政府 TTB 單位的審核,將於今年於美國上市。看來全世界的家長又多一個需要擔心的事了。

長久以來,酒精飲料都是以液態形式呈現,但是面對多種飲品會以粉末的固態包裝形式,酒精飲料哪天變成粉狀其實也不足為奇。這件事情已經成真了,Palcohol 品牌研發了一款粉狀酒精,已經經過美國菸酒稅收與貿易管理局(TTB)的審核,即將在今年於美國販售。

研發出 Palcohol 這項產品的 Mark Phillips 是一位喜歡從事戶外活動的人,例如遠足、騎自行車、露營、划船等,有時會攜帶酒精飲料放鬆一下。他發現許多戶外活動不適合帶著沈重的玻璃酒瓶增加體積重量,或是怕在運輸途中把瓶子敲破,因此 Mark Phillips 決定將酒精飲料粉末化。經過多年實驗、測試、以及與世界各地的科學家諮詢後,研發出 Palcohol 粉末酒精,目前正在申請專利中。

Palcohol 每包重量為1盎司,體積相當小可放在任何口袋中。初期將推出 6 種版本,包含 2 種基酒和 4 種雞尾酒版本。基酒包含 V 版本 Vodka 伏特加,以及 R 版本的 Rum 萊姆酒,好方便調使用者直接在可樂中加萊姆酒 Palcohol、或是在柳橙汁中加上伏特加 Palcohol。另外用 1 盎司的 Palcohol 搭配 5 盎司的水,再加上調味粉,就可做出4種雞尾酒,包含 Cosmopolitan 柯夢波丹、Mojito 莫吉托、瑪格麗特(原名為 Powderita,官網形容味道像瑪格麗特)、Lemon Drop 檸檬水滴。Mark Phillips 表示也可以將 Palcohol 粉末直接灑入菜餚中,增加風味。

Palcohol 粉狀酒精規定如同一般酒精飲料,將在有販售酒精飲料的商店販售,同時也不能賣給未成年消費者。但 Palcohol 依舊讓許多族群相當頭痛。首先就是家中有未成年小孩的父母,因為對青少年而言多增加一個偷嚐酒精飲料的機會,比起把酒偷藏在紙袋中還簡單的多,甚至有可能吃東西時直接把粉末灑在食物上。對於體育比賽、演唱會等活動中,觀眾也更有機會「自備酒精飲料」將 Palcohol 攜帶進入,業者也因此賺不到酒錢和小費。

對此,Mark Phillips 表示家長和業者應該做好安檢,並強調 Palcohol 有其正當性,上市計畫不會改變。

資料來源:bevlawPalcohol

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