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2f83c432a84ee15aefd833f51ccd14ab 近年來環保餐具在台灣越來越普及,但美國每年仍有約400億免洗餐具遭丟棄,而且平均使用壽命都不到10分鐘,最後都落入垃圾桶,非常浪費。

如果你不習慣攜帶占空間且具重量的環保鐵筷,現在有另一種選擇了。Unitensil是一組超輕便的折疊式餐具:一支同時具備刀、叉、匙的三合一設計。收起時的大小就像名片一般,可靈活地的夾在飯盒旁或放進口袋中。


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設計者史都華史坦(Theo Stewart-Stand)表示,他是因注意到讀小學的女兒,學校經常有大量的塑料餐具被丟棄在垃圾桶而受到啟發。他說:「一般的刀叉匙攜帶不便,所以我想設計一組既堅固、可折疊,又小到能放入皮夾的實用餐具。」

Unitensil最初使用鋼鐵材料,但經過多次試驗,史都華史坦最後選擇塑膠材料,使用與優格盒子相同材質的聚丙烯來製作餐具,它的總重量只有五公克,而且收起時的體積比其他餐具都還小。


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該組餐具在美國麻州生產,售價不到美金三塊錢。當被問及為何不在中國生產、售價將更便宜時,史都華史坦回答:「一組餐具的價格已經比一杯咖啡還便宜了,我想支持美國製造業!」

美國Fast Company雜誌記者Adele Peters表示Unitensil還不是非常完美,譬如匙面的凹槽比較不易於喝湯,但不可否認它攜帶的方便性,也絕對是幫助我們減少廢棄餐具的另一個環保利器。

最後,設計者史都華史坦認為,每年人們都耗費大量能源來製做餐具,但Unitensil的設計有助於降低不少碳足跡。也許是時候改變習慣、試試看這個環保又方便的新方案囉!


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資料來源

FastCo.Exist: This Foldable Knife-Fork-Spoon Fits In Your Pocket, So You Can Quit Throwing Out Plastic Utensils

BRIT: Goodbye, Spork. Hello, Unitensil.

 

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ulyssesric
1.  ulyssesric (發表於 2015年3月31日 09:23)
感覺很容易壞,
低價的意思就是說,壞了扔掉然後再買一組
這種消耗品商業模式,真的有比較環保嗎?
朔影
2.  朔影 (發表於 2015年3月31日 12:25)
※ 引述《ulyssesric》的留言:
> 感覺很容易壞,
> 低價的意思就是說,壞了扔掉然後再買一組
> 這種消耗品商業模式,真的有比較環保嗎?


至少比較起免洗餐具來說,這個也許可以多使用幾次
比上不足,比下有餘,至少可以透過這個開始養成一些人攜帶可重覆使用餐具的習慣,循序漸進的養成

不然以現在的整個風氣,單單要在包包裡放一組餐具,並且用餐後要清洗,這點就會讓"絕大多數的外食用餐者"卻步了

而這個產品換算台幣大約100元,於是消費者通常也會使用約10~20次以上,清洗看起來也很方便,等到習慣養成了再換成鐵製餐具,哪怕真的不更換,至少在使用資源相同的情況下,這個餐具也用了至少10次,也比一般免消餐具環保了10倍不是嗎?

所以你說它不環保?那個前提是你自身有在環保方面作到”完美”嗎?

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