三星在 8/23 的紐約發表會上推出了黑、藍、金、紫灰四色，台灣首波上市的顏色則是紫灰、金色以及地區限定的「星沙粉」，大螢幕加上超粉嫩的機身色彩應該會吸引到不少女生的青睞。
在先前的訪談中，三星曾提到 Note 系列深受台灣消費者歡迎，在全球國家中銷售排行可排到前五名之強，僅次於美國、南韓與中國，而台灣 Note 系列的銷量則佔三星整體手機銷售額的 30%。
而以顏色來看，每代 Note 系列的粉色都受到消費者愛戴，Note 系列粉色首發當月銷量可超過該系列的 30%，也因為粉色在台大受好評，台灣三星這次就將 Galaxy Note 8 的星沙粉列為第一波上市顏色。
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