【楓之谷】【中國節氣知識+】霜降

霜降是在每年10月23、24日，大陸北方的天氣變得冷冽，水氣在地表凝結成霜，不耐寒的作物停止生長，呈現一片深秋風景。

而台灣位於南方，此時的天氣雖不至於寒若冰霜，也已經轉涼。秋天是火鍋的季節！涮肉片裡常見「霜降豬肉」或「霜降牛肉」，就不是指節氣了，而是說肉片上的油花分佈均勻，好像霜雪般漂亮，而且味道甘甜鮮美。瞧著小紅包說得津津有味，泡泡的口水都快要滴出來了呢！