香港自由行，美食天堂、購物之旅，說走就走

體驗變化萬千的香港城

除了熱門的旅遊景點之外，香港特殊的歷史也形成了獨特的社會風貌，光是由銅鑼灣、灣仔小街，到金鐘、中環巨廈，再到上環、西環的傳統山城，這三段不同的地方，就坐落了不同風格的建築物，也畫分了不同的階級與社群，且整個香港城各區域的飲食與交通工具也略有不同，造就了多樣的香港樣貌。

從飲食面來看，除了有道地的美食之外，還集合了世界各地的飲食文化，包括中國的川菜、上海菜、潮州菜，還有南韓的燒烤、日本的料理、越南的辣味等等，這也讓香港成為名符其實的美食天堂，而在尖沙咀一帶就可以明顯感受到多元的飲食文化。

當然來到了香港，一定要親自品嚐道地的港式美食，其中充滿地方色彩的茶餐廳，就是獨特的平民飲食，既有中式飯麵，也有西式的餐點及甜食，通常在巷弄小路上，都可見林立的茶餐廳，而台灣也常見的港式飲茶，在香港只有早上及下午營業，晚上可是謝絕打擾。

然而，若是來到銅鑼灣附近常見的道地香港酒樓，除了有高級的魚翅菜館可選擇外，也不要錯過街邊小吃常見的車仔麵、墨魚丸粉，以及時代廣場附近的雲吞麵、豬潤粥、雙皮燉奶甜品等，當然，純正的港式奶茶也要喝上一杯，才不枉此行。

▲一籠一籠道地的港式飲茶，即便售格經濟，也相當美味。

▲香港的湯水文化，是因應生活的保健觀念和習慣所生，用來煲湯的乾貨也特別豐富。

香港的生活步調很快，從交通狀況就能明顯感受到，特別是商廈林立的地區，車潮、人潮不斷，就連提醒行人通行的號誌燈，也是急促的催趕聲，特別是站在熱鬧的金鐘、中環區，不自覺就會加快了步伐。

不過，香港的交通算是相當方便，且根據香港的地形，分別有行駛地下的鐵路（地鐵）、地上的巴士（公共汽車）、的士（計程車），還有水上行駛的渡輪，以及山頂的纜車等等。其中最特別的該屬電車，香港也把電車叫做「叮叮」，只在香港島行駛，因為它在路軌上會發出「叮、叮、叮」的聲響，因而有叮叮的別名。

由於叮叮行走的速度較慢，車費便宜，且會在香港島的鬧區行走，如果想要坐車遊香港島，搭上叮叮還可以細細飽覽大城小景，也算是一種鬧中取靜的遊旅方式。

▲在商廈林立的都會區，轉個彎進入弄巷，又是截然不同的風貌，甚至會有經常在爬山的感覺。

▲在香港島行駛的叮叮車，其實就是電車的一種，速度慢、票價便宜，很有懷舊的味道。

本文同步刊載於PC home雜誌

歡迎加入！