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Fae01161d197254eff7daf027b10927a 大部分由新聞報導之後就會開始有一連串的毒食品消息浮上檯面,不過這次胖達人(パン達人)事件則是由一篇部落格文章所揭發,不但在網路上很快就有一連串的事件發生,上新聞之後也經由衛生局查獲香料、色素讓整個事件在短時間就有很快的轉變。

由部落格文章開始

這次的事件是由『嚴重譴責香精麵包「胖達人手感烘培」』這篇文章所開始,ID 為 Keith 的香港部落客在文章中質疑和分析了胖達人麵包加入香精但卻不承認的嚴重問題。此文章一出就受到網友不停點擊和轉載,目前文章的讚數也超過 7 萬,瀏覽次數也超過 60 萬。

錯誤一:沒搞清問題就說要告網友

有趣的是胖達人直接就放出聲明表示自家的麵包並沒有加入香精,並表示將會對散播謠言的網友提起民、刑事訴訟,請轉載的網友不要做轉載動作。當然網友們也沒因為被威脅就退步,依舊在網路上有不少討論。而這份網路不實指控的聲明稿卻改了好多次的版本,由一開始沒有加香精,到後面不提香精,最後則是說加的是天然食材香精,沒有加入化學的人工香精,鬼打牆的程度已經常人超乎想像。

▲一改再改的聲明稿都被網友們備份下來。

錯誤二:做壞事證據沒收好

事件的最高潮則是在 8 月 22 日衛生局突襲胖達人門市,發現了大量人工香精和色素,而且罐子上還有非常明顯的標示,也讓之前沒有加入人工香精的謊言完全被揭穿。

▲店內的罐子明顯就有標示內有食用色素。(畫面翻攝自新聞)

錯誤三:道歉還說謊

當然事件也還沒結束,8 月 23 日胖達人總經理就出面道歉,更有趣的是表示誤以為廠商提供的是不含人工香精的天然香料,所以先前才會聲明自己的麵包沒有加人工香精。但這個說法是否會有人相信,那就是個大問號了。

也許這次胖達人太小看了網民的力量,也不知道網路上的聲明都會有人備份下來才會一而再,再而三的說謊。在網路行銷中,誠信是非常重要的一個元素,發生問題只要誠心道歉並解決問題,網友自然會站在你這邊。其實網路上就已經有不少範例可以學習,義美就常常被拿來說好話,統一就常常被酸,做點功課就能知道原因,只是沒想到胖達人學到了錯誤的路線。

這次事件我們除了看到胖達人在網路上一些錯誤的反應之外,也可以觀察到廠商惡行不只是新聞能踢爆,由一篇部落格揭發的文章也可以造成非常大的連鎖反應。這也更考驗了業者不能心存僥倖,也許你賣出的黑心商品正是一個有網路影響力的人在接手。

胖達人在後續也會進行退費和重新開業,但生意是否會像以前這麼好,那就很難說了。

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Lemon
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1.  Lemon (發表於 2013年8月26日 16:14)
看到這次事件讓我想起Lativ,
當初放一堆台灣老師傅做衣服的照片大打溫情牌,
請大家給"台灣產業"一個機會,
舉著MIT的旗子在台灣平價市場打響知名度,
商人後來總是有漂亮的理由把當初的招牌丟在地下踩,
後來回過頭去翻到那些老師傅的照片還真是非常諷刺,

胖達人不也是一丘之貉,
因為純天然手作才有自信端出貴族價格,
被戳破之後還要拖其他95%烘培業下水,大家都馬是這樣加,
靠北你當初說天然都是說著玩的,
如果消費者知道你跟別人一樣都這樣加,
你賣這種價格會有多少人去買?
把消費者當傻子也要有個限度..
monsterz
2.  monsterz (發表於 2013年8月26日 17:01)
呢單野香港都炒到沸沸揚揚, 上埋週末啲報紙. 太子站果間台灣籍店長仲企左成日90度鞠躬俾啲街客

唔知大陸(上海)間鋪會點(≧▽≦)

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