不到台幣六千元的 OvenPlus多功能披薩烤肉爐,烤肉、烤披薩一機搞定

Lovinflame 是一個致力於將環保、健康理念推廣到全球 BBQ 市場的台灣新創品牌,近期台灣從事露營活動的比例也逐年升高,看準戶外商機,團隊花了超過 2 年的時間,研發多功能披薩烤肉爐 OvenPlus

Lovinflame 研究團隊表示:「我們在 2018 年底終於找到突破的方法,OvenPlus 顛覆傳統火源結構設計,推出單一蝴蝶式燃燒器,提供烤網穩定且均勻的熱源,不僅能省下 2/3 的能源,處理肉品的區域更以上火燒烤處理,油脂直接滴入集油器,不會滴入火源產生不健康的致癌物,而均勻受熱的烤網也能鎖住水份,讓每一塊肉都保持美味!」

OvenPlus 在海外集資平台 Indiegogo 上線,首波集資價格最低為 189 美元

多功能 Pizza 烤肉爐,海陸空食材一機全搞定

OvenPlus 結合烤肉爐、 烤箱與披薩窯烤爐的功能,下層烤盤從 0 度加熱到攝氏 260 °C 只需短短 10 分鐘,可用來處理肉製品與海鮮;  上層導熱陶盤烘烤至 450°C 高溫,放上鑄鐵鍋後作為一般加熱爐使用,可炒蔬菜、烹飪焗烤馬鈴薯、太陽蛋、披薩、燉飯等多種食材。

中秋節烤肉不再烏煙瘴氣! OvenPlus 多功能披薩烤肉爐,雙層料理平台一機搞定所有食材

全球獨家蝴蝶式火源設計,能省下 2/3 能源

機內設置蝴蝶式燃燒器,擁有高達 80% 的能源效率。下層烤肉爐利用熱源輻射燒烤食材時,爐內燃燒的熱氣流會透過通孔往上成為導流,與導流槽的引流作用產生均勻熱對流,反覆循環烘烤上層烤盤中的食材。烤網受熱均勻,烘烤肉品和海鮮時也能鎖住食材的水份,不會把食物烤的乾巴巴。

中秋節烤肉不再烏煙瘴氣! OvenPlus 多功能披薩烤肉爐,雙層料理平台一機搞定所有食材

火源設計於上方,隔離與油脂接觸

一般烤肉爐都會將燃燒器置於下方,肉的油脂滴落後再燃燒,很容易導致驟燃噴發的火焰,讓食物受熱不均出些大小不一的焦黑區塊。OvenPlus 顛覆傳統火源的設計結構,將燃燒器設置於上方,不僅能夠在第一時間封鎖烤肉時蒸發逸散的肉汁,過程中肉類亦不會沾黏在烤網上,十分容易清洗。

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抽屜式集油器設計、輕量機身帶著走

下層為抽屜式集油器,將烤肉過程中產生的油脂匯集在集油盤內,方便燒烤結束後的清潔工作。長寬高不到 50cm,不管是放露營車或是後車廂都不佔空間,12 公斤配置把手方便攜帶。

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Lovinflame 團隊致力於發展健康、乾淨的能源,減少資源消耗,先前研發環保燭光、環保暖爐等創新熱源科技產品,並獲得 2019 東京設計大賞首獎。 OvenPlus 不僅在產品設計上革新,在烤爐領域中也刷新大眾對於機器笨重不易攜帶的印象,以高CP值的價格就能享有 all-in-one 的功能。

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