社群網路美食照看太多，恐怕真的會影響你的胃口

美國第三大私立大學，楊百瀚大學（BYU）日前一份針對食物照片對人影響的研究顯示，當一個人看過太多的食物圖片，可能會導致味蕾變得遲鈍。如果你是一名社群網路上的活躍分子，恰逢終日被好友用餐照包圍，那麼你的食欲很有可能會因這些照片受到影響。

幾年前，西方人還很好奇，為何亞洲人在用餐前不祈禱，而是掏出手機對自己的食物一輪亂拍。當然，現在東方人的習慣似乎已經影響了西方人，在 Instagram 或 Pinterest 這些熱門的社群app上，被命名為 Food Porn 的食物挑逗照已成為一種現象。

但各位朋友注意了，一項調查表明，如果你是一名社群網路上的活躍分子，恰逢終日被好友用餐照包圍，那麼你的食欲很有可能會因這些照片受到影響。

美國第三大私立大學，楊百瀚大學（BYU）日前一份針對食物照片對人影響的研究顯示，當一個人看過太多的食物圖片，可能會導致味蕾變得遲鈍。

簡單來說，就是人透過眼睛「品嚐」食物時，腦海中已經模擬了一次進食的過程（俗稱腦補），而這會一定程度上，會讓你真正進食時，會覺得食物的味道變差了。因為腦中反復「練習」這種味道，人潛意識會產生厭煩的情緒，短時間內你會盡力回避再次接觸到這種味道，進而方便再次獲得新鮮感。

因此如果你是一名愛食之人，經常關注一些美食的帳號，或者朋友圈之間熱衷「分甘同味」，那麼這很有可能在間接扼殺你的食欲。

為了證明這種食物與照片之間的關聯，楊百瀚大學的研究小組找來 232 名志願者進行了一項實驗。

實驗中，一半志願者會瀏覽 60 張甜食照片，如蛋糕、雪糕、巧克力；另一半志願者，則會瀏覽 60 張鹹食照片，如薯條、薯片、鹹餅乾。

最後，所有志願者都會獲得一份鹹花生，然後在食用後為這份花生的味道打分。結果顯示，「甜味組」的志願者，對這份鹹花生的評價會高於「鹹味組」，即使之前雙方都沒有瀏覽過任何有花生的照片。

不過，我們不必急著對美食帳號取消關注，研究還得出一個有趣的總結，就是如果你深知一些食物並不健康，但誘惑力極強的，如薯片、炸雞、雪糕之流，我們可以時不時用眼睛「飽餐一頓」，那能幫助我們對它們敬而遠之。

當然，以上理論僅在被食物圖片重度轟炸的情況下成立，因此如果你某位朋友不是那種一日五頓都要各上傳一組套圖的人，那麼你們還可以是朋友。

不知不覺又到晚飯時間了，嗯，看來為了減肥，我們要將早上談吃、中午談吃、下午談吃、深夜談吃的那些帳號，通通再看一遍才行。(BYU)