完全由國人設計的智慧廚房!台灣櫻花展示「智能主廚」,放上食物就能自動投射顯示食譜及烹飪教學

完全由國人設計的智慧廚房!台灣櫻花展示「智能主廚」,放上食物就能自動投射顯示食譜及烹飪教學

台灣有許多家庭都使用過櫻花熱水器、瓦斯爐和抽油煙機。不過,這個在台灣與我們一起生活長達40年的老品牌,現在也要進軍智慧廚房的市場,在昨天宣布全新的品牌主張:「享受智能,樂在生活」,表示啟動智能家居廚衛新世代,宣示要讓消費者享受其中,使其生活更加便利。

台灣櫻花也舉辦了記者發表會,展示旗下最新的「智慧廚房」布局,發表會更邀請來亞太影后張榕容現場試用台灣櫻花即將推出的新款「智能主廚」、「智能瓦斯爐」和「智慧抽油煙機」。

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▲由左至右,研發中心陳雯毅經理、林有土總經理、張榕容、郭淑珍品牌總監、整體廚房事業處設計開發部蒯本原經理

台灣櫻花李嘉偉經理表示,台灣櫻花之所以會開始推廣「智慧廚房」的原因主要有三。

第一:過去幾年來消費者族群變化,過去幾年來,消費者的結構族群開始變化,新一代的六七年級生即將升格成為為人父母,而他們又正處於網路世代中。

第二:科技智能已經深入大眾的生活,對於六、七、八年級這三代的新生兒來說並不明顯,但民國九十年以後出生的新生兒,因應時代的變遷和科技的進步,已經是一出生就活在網路世代中。對於生活中各式各樣的瑣事都和網路牽扯在一起已經見怪不怪。

第三:台灣櫻花身為廚衛產業領導品牌,有義務打響業界的第一聲鳴槍,帶頭發號施令。

傳統的廚房空間都偏狹小,使得親子之間關係不易在廚房空間維持,一旦家中小孩在父母做菜時靠近,往往會被訓斥危險、離開。「我們就是要打破這項限制。」台灣櫻花本次在發表會現場展出了實際的「智慧廚房」,整體空間非常寬敞舒適,希望親子間能不因為廚房空間的限制,被隔絕在外。

針對消費者對家居廚衛「安全」及「便利」越來越重視,廚房本身也搭配了許多台灣櫻花目前正在研究的產品。

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▲廚房本身都採用按壓式收納櫥櫃,讓整體空間更乾淨簡潔,方便收納

例如,現場就有展示了最新的「智慧抽油煙機」,可以擔起家中「空氣管家」的角色,能智能偵測煮食溫度、自動調節排煙風力以便利的排除油煙,除此之外,他甚至可以偵測空氣中 PM2.5 的狀況,假如懸浮例子超過標準時,將會自動啟動靜音除味,循環室內空氣,替居家空氣品質把關。

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另外,展示的智能觸控式瓦斯爐也特別強化「安全監控」功能,透過智能控火,當鍋子離開火爐時會自動轉小火,放回即恢復火量,另外也設計了防乾燒、過溫觀火,甚至當家中父母需要外出,留小孩在家時,還能利用遠端 app 關火關瓦斯等,非常方便。

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▲台灣櫻花推出的這些智慧產品,都能利用免費 app 進行遠端操控和監測各項數據

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▲智能觸控式瓦斯爐和和上方的智慧抽油煙機

但會場中最受人矚目的是「智能主廚」這項新產品,智能主廚是台灣櫻花和工研院合作,請工研院設計軟體,所推出的全新智能服務。使用者只需要在感應鏡頭上放上食物,投影幕上就會自動顯示出該食物的多種食譜建議,並且還可顯示食材、步驟,未來甚至還會顯示食材含有多少卡路里,使用起來非常直覺!儘管該軟體目前仍處於開發階段,林有土總經理表示,最快會在一兩年內正式推出。

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▲在感應鏡頭處放置好食材搜尋,就會顯示有哪些菜色可以做

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▲一次放多種食材也沒問題!

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▲智能主廚也可以顯示目前菜色需要那些食材、調味料等等

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▲智能主廚會有步驟顯示,方便使用時能一邊實際烹飪一邊跟著步驟操作

林有土總經理表示,除了讓產品融入智慧科技,台灣櫻花也推出「服務 4.0」提升服務效率。第一:導入顧客關係管理系統( CRM ),建構以消費者為導向的顧客及環境履歷。第二:運用大數據概念,結合數十年的客戶和產品履歷,提升服務專業度。第三:UCC( 整合接觸平台 )創造單一溝通管道,不漏失任何訊息。第四:衛星 GPS 定位櫻花服務人員及時到府解決消費者問題。

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