台灣「松屋」菜單搶先曝光,燒肉定食 159 元起,但這價格算是合理嗎? 源自日本的燒肉與蓋飯連鎖店「松屋」在之前透露消息將來台、並且展店地點都確定的狀況下,再度釋出了台灣菜單,但究竟價格跟日本本店比起來如何呢?還能保有松屋平價的優勢嗎?

先前台灣松屋曾預告將於 9/28(即後天週五)在台北市中山區的「新光三越台北南西店」的地下一樓美食區正式開幕,不過第一間台灣松屋並沒有比照日本松屋的 24 小時營業,而是比照百貨公司美食街,時間為 11:00 ~ 21:30(週五、六、國定假日前日之結束營業時間為 22:00),這樣看來宵夜就少一個選項了。

台灣「松屋」菜單搶先曝光,燒肉定食 159 元起,但這價格算是合理嗎?

根據先前的預告,台灣松屋將會推出松屋的招牌「牛肉飯」,中碗售價台幣 69 元,此外,「定食」、「丼飯」,以及「松のや(松乃家)」炸豬排等也可以在台灣松屋吃到,而這次台灣松屋粉絲團則是近一步公佈了詳細菜單,我們來看看一共有哪些招牌會在台灣松屋出現呢?

台灣「松屋」菜單搶先曝光,燒肉定食 159 元起,但這價格算是合理嗎?

其中的經典「燒肉定食」與「蓋飯」當然是本次的要角,蜜汁牛燒肉定食 169 元、蔥香鹽豬燒肉定食 159 元,此外還有泡菜蜜汁牛燒蓋飯 149 元、蔥香鹽豬肉蓋飯 139 元,看起來這菜單與日本松屋還是或多或少不太相同。

不過,台灣松屋有承襲日本松屋的平價特色嗎?

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我們拿日本松屋的菜單來看看:

  • 「蜜汁牛燒肉定食 169 元」的比較對象可能是:日本「烤牛肉套餐 600 円」
  • 「蔥香鹽豬燒肉定食 159 元」的比較對象可能是:日本「烤五花豬肉套餐 550 円」
  • 「泡菜蜜汁牛燒蓋飯 149 元」的比較對象可能是:日本「泡菜五花牛肉蓋飯 500 円」
  • 「蔥香鹽豬燒肉蓋飯 139 元」的比較對象可能是:日本「爆量蔥花鹽烤豬肉蓋飯 450 円」
  • 「牛肉飯(中)69 元」的比較對象可能是:日本「牛肉飯 320 円」

至於「黃金豬排蓋飯 139 元」則是日本松屋所沒有的菜色,故不列入比較。

台灣「松屋」菜單搶先曝光,燒肉定食 159 元起,但這價格算是合理嗎?

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這價格算有便宜嗎?

當然台灣與日本兩地菜單並不完全相同,份量可能也有因地調整,以下就是日本松屋的菜單:

但如果我們用日幣兌台幣 0.28 的匯率來看,日本松屋這幾樣經典菜由日幣換算為台幣分別是:

 台灣松屋菜單  台幣售價   日幣換算台幣售價   日幣售價 
 蜜汁牛燒肉定食 169 元 168 元 600 円
 蔥香鹽豬燒肉定食  159 元 154 元 550 円
 泡菜蜜汁牛燒蓋飯  149 元 140 元 500 円
 蔥香鹽豬燒肉蓋飯  139 元 126 元 450 円
 牛肉飯(中) 69 元 89.6 元 320 円

看起來台幣售價似乎稍了一點點,但整體來說大約維持台幣 10 元內的價差空間,只有「蔥香鹽豬燒肉蓋飯」的價差稍大了一些,基本上可視作直接將日幣價格換算為台幣。而其中 CP 值最高的竟是「牛肉飯(中)69 元」,足足比日幣售價便宜了 20 元台幣。

台灣「松屋」菜單搶先曝光,燒肉定食 159 元起,但這價格算是合理嗎?

若考量到台灣松屋是開設在百貨公司美食街內,筆者是認為這價格雖然沒有想像中便宜,但還算是合理價格。只是沒有日本松屋的 24 小時營業,少了早餐與宵夜的選項這實在是有些可惜啊!

台灣松屋小檔案

  • 松屋 新光三越台北南西店
  • 地址:台北市中山區南京西路15號B1
  • 開店日:2018 年 9 月 28 日(五)
  • 營業時間:11:00 ~ 21:30(週五、六、國定假日前日之結束營業時間為22:00)
  • 推薦餐點:牛肉飯(中)69元、蜜汁牛燒肉定食 169 元、蔥香鹽豬燒肉定食 159 元、炸豬排定食 159 元。

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資料來源:台灣松屋粉絲團

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