飛利浦在台推出全新「飛利浦 Baristina 一滑極萃義式咖啡機」,主打比半自動更簡單、比膠囊更新鮮、比全自動更有趣的全新咖啡體驗,以「一按、一滑、一分鐘」極簡直覺三步驟,從研磨、佈粉、壓粉到萃取一氣呵成,將繁複義式咖啡工序化繁為簡,無需複雜設備或專業技巧,在家也能享受現磨現煮的新鮮咖啡風味。
主打「一按一滑一分鐘」,讓新鮮義式咖啡輕鬆走入日常
飛利浦 Baristina 一滑極萃義式咖啡機的產品名稱結合義大利文中代表專業咖啡師的「Barista」以及代表輕巧、縮小的「-ina」,象徵一位能陪伴日常生活的「家中迷你咖啡師」設計理念。
透過直覺式的三個簡單步驟:倒入新鮮咖啡豆、一按一滑(按下按鈕、滑動手柄)、靜待一分鐘,飛利浦 Baristina 便會自動完成研磨校準、均勻佈粉、智慧壓粉與萃取,將原本講究技巧與經驗的繁複義式咖啡工序,大幅簡化為在家就能輕鬆享受的咖啡體驗。



飛利浦表示,Baristina 不僅提供接近半自動咖啡機的風味表現,同時兼顧膠囊機的便利性與全自動咖啡機的省力體驗,降低精品咖啡的入門門檻,讓新鮮現磨咖啡成為日常生活的一部分。
研磨到萃取一氣呵成,重現職人級咖啡香氣
在咖啡風味表現方面,Baristina 搭載 SAS 智慧研磨系統、100% 陶瓷平刀研磨器以及 16 bar 專業泵壓系統,可根據咖啡豆大小、烘焙程度與硬度自動調整研磨參數,進一步穩定萃取品質,呈現濃郁香氣與綿密 Crema 油脂層。
除了經典濃縮咖啡之外,也支援長萃咖啡模式,並具備個人化濃度記憶功能,能依照使用者偏好調整出水量與風味濃度。



2026 WCE 世界咖啡大賽冠軍林紹興深耕咖啡領域逾 10 年。他表示:「一杯好咖啡,從研磨、填壓到萃取,每個環節都會影響風味表現。飛利浦 Baristina 以『一按、一滑、一分鐘』自動完成每個關鍵專業步驟,穩定呈現出現磨現煮的咖啡香氣與綿密黃金 Crema,讓消費者在家就能輕鬆享受新鮮咖啡豆帶來的香氣與口感,實在很令人驚豔。」

榮獲歐洲多項國際設計大獎肯定,從外型到清潔都走極簡路線
除了咖啡風味之外,Baristina 在外觀設計上也相當著墨,產品先後獲得紅點設計獎與 iF 設計大獎肯定,採用極簡俐落的設計語言與小巧機身,機身寬度僅 18 公分,能更容易融入現代小宅空間、廚房吧台或個人工作室等場域。

飛利浦此次也特別邀請設計師袁筱媛分享觀察。她指出,隨著台灣小坪數住宅日漸普及,消費者在選購家電時已不再只看重功能,也愈來愈重視產品是否能自然融入居家空間。Baristina不只是咖啡機,更兼具居家擺設與生活風格的角色,透過簡約造型與輕巧尺寸,降低消費者對專業咖啡機「難以親近」的印象。

針對日常維護方面,Baristina 也加入多項便利設計,首創「粉餅彈出設計」,使用者只需按下按鈕即可將乾燥粉餅完整彈出,省去傳統半自動咖啡機需要敲粉的麻煩,同時採用沖煮器與粉杯一體成型設計,減少拆洗步驟,沖煮完成後僅需簡單沖洗或擦拭即可完成清潔。

此外,Baristina 機身最高採用 50% 可回收材質製造,並導入無塑包裝設計,搭配直接使用咖啡豆取代膠囊耗材的使用模式,也呼應近年消費者對環保與永續生活的重視。
最後在售價部分,飛利浦 Baristina 一滑極萃義式咖啡機將於 6 月 19 日正式在台上市,建議售價 $14,900 元,為慶祝新品上市,活動期間購機可獲得限量上市禮盒(市價1,760元),數量有限送完為止。

另外,飛利浦也將於全台指定百貨舉辦實體體驗活動,包括 6 月 29 日至 7 月 12 日於 SOGO 忠孝館、7 月 23 日至 8 月 9 日於統一時代百貨高雄店,以及 7 月 24 日至 8 月 9 日於 SOGO 巨城店,讓消費者親自體驗 Baristina「一按、一滑、一分鐘」的現磨義式咖啡魅力。
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