iPhone 美食攝影達人教你怎麼拍年菜,找角度、找手模、善用修圖軟體拍出團圓澎湃感

馬上就是除夕夜了,不少人都喜歡把家裡豐盛的年夜飯分享到社群網站上和朋友互相拜年,Apple 今年特地請來 iPhone 美食攝影達人 Leslie 來拍攝春節年菜,教你實用的四招就能拍出喜氣的團圓年菜照。

這次的拍攝地點是台北寒舍艾美酒店的探索廚房,攝影師則是知名的 Instagram 攝影師 Leslie,她經營的 Taipei Foodie 帳號目前已經有超過 10 萬名追蹤者。

拍照秘訣一:善用道具和手模

要拍出豐富的畫面,道具不可或缺,想要拍出豐盛的團圓桌菜時,不妨把家裡所有跟過年相關的道具都拿出來,紅包袋、春聯、乾燥花、金色錢幣等等,擺設時可以把不同顏色和不同形狀的碗盤交錯放置,畫面會更為活潑,同時也可以呼喚親友來當模特兒,出手拿食物拍出更豐富的構圖。

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拍攝秘訣二:45 度角拍攝

如果是比較有層次或是澎湃的年菜,像是拼盤等等的,可以嘗試用 45 度角拍攝,把年菜的豐富感拍出來,也可以開啟人像模式讓畫面更有深度也可以更凸顯主體,如果是 iPhone XR 的使用者,由於 iPhone XR 的人像模式不支援人像之外的主體,可以下載 focos app 來達成背景模糊的拍攝效果。

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拍攝秘訣三:俯拍

除了前面提到的 45 度角拍攝來營造出畫面的層次感之外,現在社群網站上也非常流行「俯拍」的拍法,透過從上往下的角度可以完整呈現菜色,而且可以嘗試挪動鏡頭,讓年菜靠左邊或靠右邊擺放,不一定要置中,或許會更有味道。

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拍攝秘訣四:善用修圖軟體

拍完照之後可以再用修圖軟體加強照片的顏色或是調整光線和陰影,攝影師最推薦的修圖軟體是 VSCO,喜歡明亮濾鏡可以套用 S2,喜歡明亮暖色帶有點文青感的話可以試試 A6,如果想要深色些、有個性一點的話可以使用 HB2;套用濾鏡時建議把範圍選擇落在 6-9 之間,盡量呈現食物的原色,有時候因為拍攝環境的關係顏色可能會不夠明顯,這時候可以微調飽和度,讓照片更鮮豔。

 

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