疫後新常態,Gaggenau推出智慧感應爐、洗碗機改款新作

疫後新常態,Gaggenau推出智慧感應爐、洗碗機改款新作

受疫情影響家居時間延長,根據東方線上的《2021年消費者生活型態趨勢報告》指出,衛生與健康飲食所興起的「自煮」風潮成長了4成以上。德國廚電品牌 Gaggenau 在疫情新常態中推出改款新作 — 200系列內嵌排油煙機智慧感應爐與400系列洗碗機,帶來頂級烹飪體驗。

此次新推出的200系列內嵌排油煙機智慧感應爐(CV282)是自2016年上市以來的大改款版本,升級四口感應爐加上檯面式排油煙機二合一的整合精巧設計。加大的烹飪區域融合排油煙機設計;爐面一體成型,簡約外觀契合現代開放式廚房概念。

疫後新常態,Gaggenau推出智慧感應爐、洗碗機改款新作

CV282將感應爐與排油煙機合而為一,位於爐面中央的排油煙機系統,使用感應爐時即會自動啟動,更可偵測烹煮時的油煙自動調整吸力風速,高效安靜地運轉;獨家的 Twist-Pad 可拆式磁浮旋鈕提供簡便的操作,旋鈕不使用時可從爐面上移除,讓檯面平整俐落,便於爐面清潔也避免家中孩童誤觸開關。

CV282擁有4個方形加熱區,能分別連接成左右2個更大的長型區域,不同形狀及大小的鍋具皆能彈性使用,各國料理都能駕馭。其具備共有17段火力,從2200W最大可達3700W;當啟動專業烹調功能加熱區自動分為大、中、小三個火力區,只需要移動鍋具,便可瞬間從煎炒的大火變成適合煨煮的文火。

疫後新常態,Gaggenau推出智慧感應爐、洗碗機改款新作

此外,多元多變的加熱控制更是CV282的另一大特色;包括煎煮溫控、快速加熱、烹煮溫控與保溫,滿足煎炒、油炸、燉燒等各式料理需求;其中,烹煮溫控可搭配選購配件無線溫控感應器,能將火力切換成溫度控制加熱,在60°C至180°C間可精準地溫控。

而 CV282內嵌式的檯面式排油煙機從源頭高效地消除油煙,共有3段風速大小加上強力排風,搭載節能靜音馬達,在自動模式下偵測油煙切換合適的風速,並提供內循環或外排式兩種排煙方案供安裝選擇,順應量身訂製的空間規劃。

改款上市的 Gaggenau 400系列洗碗機(DF480),優化了烘乾的沸石技術(Zeolite) 、碗籃緩衝滑軌與保護玻璃杯盤的防滑固定軟墊。上層碗籃搭載設置輔助清潔區,可啟用加強噴嘴以額外的水柱洗滌玻璃杯。

疫後新常態,Gaggenau推出智慧感應爐、洗碗機改款新作

其搭載8大洗滌行程與4種附加功能:包括超省時選項,縮短洗程於57分鐘內完成;強洗選項可針對下層碗籃擺放油膩的鍋具或烤盤進行徹底的清潔,使用更安心。DF480延續前身全背光的照明概念,在不銹鋼機身內後方有6大片LED背光板,加上全新的側邊訊息燈,清楚顯示進行中的洗程。

Hsuann
作者

T客邦特約編輯 ,負責產業即時報導、資訊整理

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