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在營養素中,只有醣類、蛋白質和脂肪有熱量,其他營養素,包括維生素、礦物質、纖維和植物性營養素是沒有熱量的。所以,在談到減肥,或某食物是否會不會胖,主要就是看它所含的這三大營養素多不多,也就因此,含三大