烘培達人 Biffi 分享，如何用iPhone 拍攝出甜點美照以及在 iPad 記錄食譜的實用技巧！

3/8 國際婦女節即將到來，蘋果官方邀請了 Robi Store 手作烘焙達人 Biffi，不藏私地傳授豐富的自宅烘培經驗，並且透過 iPhone 拍攝出具有專業感的美照，記錄下每一刻療癒時光。

設定好「動作按鈕」快速啟用相機功能

首先介紹的是 iPhone 15 Pro 和 iPhone 15 Pro Max 配備的「動作按鈕」，若在手忙腳亂之中若要快速開啟相機，事先設定好「動作按鈕」就能快速啟用相機功能拍攝。

在準備拍攝手作甜點時，可善用「AirPlay」功能，將 iPhone 連線到與 Apple TV、AirPlay 相容智慧型電視或 Mac 相同的 Wi-Fi 網路，就能透過「螢幕鏡像輸出」iPhone 上的相機畫面，讓你能方便查看、更快速定位好拍攝位置並取景。

▲ 動作按鈕打開「相機」

▲ AirPlay螢幕鏡像輸出

拍攝出景深效果強調主體

完美的草莓卡士達塔製作完成後，可運用 iPhone 15 Pro Max 的「5 倍光學變焦」以超⾼解析度拍攝近距離特寫。

若想拍攝出景深效果，在 iPhone 15 Pro 和 iPhone 15 Pro Max 首度釋出無須切換到「人像」模式，在「相片」模式下即可拍攝。點一下主體以對焦，「景深」按鈕就會顯示，iPhone 會自動捕捉景深資訊，拍攝出令人滿意的專業級美照。

即使是在低光源下，也能透過 iPhone 內建的夜間模式，拍攝出不同暗調風格，又不失細節的絕美效果。

若是想在拍攝後再調整效果，開啟「照片」app 點一下「編輯」啟用 iPhone 內建的照片編輯功能，有豐富的內建濾鏡和色調能進一步美化，亦可將照片轉換成精美的人像照，也可在拍攝後調整對焦點，獲得更多的創意掌控權。

Biffi 也加碼推薦一款實用濾鏡 app「VSCO」，支援更多效果與質感濾鏡，能達到不同風格與效果。

用 GoodNotes 6 筆記軟體記下食譜

再善用 iPad 與強大的筆記軟體「GoodNotes 6 」，隨手寫下甜點食譜並記錄實作筆記，只要幾個簡單步驟並運用編輯小技巧，就能妝點出別具自己風格的筆記，將美好回憶珍藏起來。

開啟 GoodNotes 6 並創建新筆記，插入稍早製作草莓卡士達塔時的照片或影片，並使用 Apple Pencil 編寫與繪製，逐一記錄下 Biffi 分享的獨門秘方與製作步驟。此外，還能充分利用「貼紙」功能，創作出精美的圖像並複製到每一頁筆記中，打造出獨特個人風格。

若想與他人共享筆記，可善用「協作功能」將自己精心製作的食譜分享給更多朋友，並輕鬆地邀請他們參與編輯。

這些精美的筆記和絕佳美照，不僅可以作為日後烘培時的食譜參考和電子手帳的珍貴收藏，也能夠分享至各大社群平台，展現生活的豐富多彩。最重要的是，透過甜點手作、iPhone 拍攝與 iPad 編輯筆記，能讓自己沉浸在手作的樂趣之中，釋放生活中的種種壓力，同時提升自我滋養身心。現在就讓我們一起安排規劃一個愉快充實甜點手作日，跟著步驟自己在家動手做做看，慶祝美好的國際婦女節！