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植物肉真能讓吃肉經驗三十年的我心服「口服」嗎?摩斯、丹堤、八方雲集素食肉試吃大會

植物肉真能讓吃肉經驗三十年的我心服「口服」嗎?摩斯、丹堤、八方雲集素食肉試吃大會

不曉得各位最近有沒有在市面上,發現一種可以吃的科技產品呢?那就是風靡歐美,甚至被視為能改變全球人類飲食習慣,減少溫室氣體排放的「植物肉」(素食肉)。植物肉為什麼這麼紅?它不就是把植物、蔬菜,做得像肉一樣嗎?這跟台灣人很熟悉的素雞、素鴨,甚至於素肚,又有什麼分別呢?T客邦的編...